Rocoto picante

rocoto amarillo 1 rocoto scoville 2 rocoto beneficios 3 ají rocoto 4 La salsa de rocoto es una de las salsa estrellas perteneciente a la gastronomía peruana. Casi en la mayoría de mesas peruanas se sirve como acompañante de exquisitos platos. Como su nombre lo indica, es una salsa hecha a base de rocoto, un tipo de ají bastante picante. En esta oportunidad te traemos una deliciosa receta. 5 Rocoto pepper fast facts. Scoville heat units (SHU): 30, – , SHU Median heat: 65, SHU Origin: South America/Peru Capsicum species: Pubescens Jalapeño reference scale: 4 to 40 times hotter. 6 Crema de Rocoto 7 El Rocoto Peruano 8 Los trucos para hacer una crema de rocoto con el nivel de 9 Rocoto Peruano 10